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consejos de preparación

Consejos de preparacion 2

Antes de Cocinar

  • Deja que la carneDeja que la carne se airee, sácala del envase unas horas antes.
    Antes de preparla deja reposar entre 30 y 60 minutos en un lugar templado.
  • SeleccionaSelecciona la mejor receta para cada tipo de producto. Visita nuestro blog de recetas.
 

Preparación

  • RiegaRiega de forma adecuada y homogénea la carne con aceite para una buena cocción.
  • Fuego en su medidaFuego en su medida. Fuerte para sellar ambas caras del filete y medio/bajo para obtener el punto deseado.
  • Deja que la grasaDeja que la grasa se derrita y extienda su sabor. Y añade una pizca de sal antes de servirlo.